晚上結束了一天的工作後,清亭坊的大家把裝錢的箱子搬出來,然後大家圍坐在桌前開始數錢。
許清每天都要圍觀這個場面,看著那滿桌子白花花的銀兩和堆疊如山銅闆,真是怎麼看怎麼喜歡。
數完了錢,大家又把錢裝回箱子裡,然後小八、小九把錢存到錢莊去,錢莊那邊數錢也要數個半天。
一天賺兩百多兩銀子,扣除成本,也有一百五六十了。
這還是因為他們做的少,要是再來幾個糕點師,利潤能翻倍,多少都不愁賣不出去!
不過看到賺的錢,大家也在思考一個問題,如果他們挑偏貴的糕點去賣,肯定能賺更多錢,但是偏貴的糕點做起來也比較耗時耗力,是不是不太劃算?
他們已經把糕點的價格賣得比沄州家裡時貴了,再提價客人肯定不樂意。
莫莉對大家道:“別想那麼多了,還是踏踏實實幹吧,咱們一天賺的錢已經夠多了,太貪心了不好。”
最後大家散了回去睡覺。
第二天許清帶著小蜻蜓去皇宮看望李庭暉。
李庭暉看到小蜻蜓果然很高興,隻是小蜻蜓太久不見哥哥,都有些不認識他了。
許清從背簍裡把給李庭暉帶的好吃的好玩的拿出來。
“這是糕點,這是烤鴨,還有蜂蜜、果醬、果幹、堅果......這些吃的你先把容易壞的吃掉,還有這是一幅撲克牌,自己無聊的時候打著玩,下次我看看能不能弄一副跳棋給你。”
“哦對了,這些東西千萬別給李欽書看見!不然他一定會沒收了!”
李庭暉抱著小蜻蜓點點頭:“我會收好的。”
許清翻到最底下一包東西:“我還帶了一包火鍋底料,咱們中午吃火鍋,吃完我們再回去。”
算著時間不早了,許清拉著李長亭去禦膳房。
雖然現在宮裡就一位主子,但其他這些太監宮女和侍衛也要吃飯,所以禦膳房裡有很多新鮮的蔬菜和肉類。
許清:“你們有誰會寫字,過來幫我寫個菜單。”
太監總管指了一個太監到許清旁邊,拿著紙筆記下許清點的菜和要求。
蔬菜擇好洗淨,裝盤就可以先送過去,各種肉也分別切一盤,要切成薄片。
禦膳房新來的禦廚手裡很不錯,會做很多東西,比如許清說的薯粉、土豆粉都不在話下。
各種蔬菜和肉被送到了李庭暉的寢宮,擺上桌,桌子中間放著一個小爐子,上面架起鐵鍋,把開水加到七分滿。
許清回來後,就把底料下了進去,等底湯開了後,下入蔬菜和肉,然後招呼李庭暉過來吃。
火鍋的香味飄得滿屋子都是,飄到外頭,好些人伸長鼻子在空中嗅了嗅,饞得口水直流。
許清把煮熟的蔬菜和粉絲在水裡涮過之後給小蜻蜓吃。
小蜻蜓現在對於微辣的食物已經無所畏懼,反而很享受吃辣辣的東西,不過小孩子腸胃脆弱,現在兩三個月裡,許清也就隻會給她吃一次罷了。
看著小蜻蜓像兔子一樣嚼著菜葉子,許清隻遺憾沒有相機拍下來,真是可可愛愛的。