今年秋天收成好,閑下來後,不少人都開始琢磨著想辦法賺點錢,尤其是以前本來就從商、有手藝的。
這不,不過眨眼的功夫,集市這條街的鋪子就延長了一倍多了。
而清亭坊之前賣出去的那些小吃,除去比較復雜的麻辣燙、串串香等,狼牙土豆、甘梅薯條、烙餅等都有很多人模仿。
街上賣吃的攤子多了,味道也參差不齊,但總得來說各有千秋,大概是有清亭坊標榜在前,要是做得太難吃還不得喝西北風去。
“郝老闆,你這又是新小吃啊!上次的煎餅果子我還沒搞明白呢。”
大家熟悉後,說話也直來直去的,有一群擺攤子賣吃食的老闆更是經常在清亭坊蹲點,每次清亭坊新出了什麼好吃的,都是第一個過來購買。
“今天的這個叫什麼名字?豆腐還能這麼做,我也是頭一回見。”
“鐵闆豆腐。”郝味笑道,“一文錢兩塊。”
“鐵闆豆腐?哎呀這名字好聽!”
“你看它在鐵闆上煎出來的可不就叫鐵闆豆腐嗎。”
“快快,給我來兩塊!”
“我也要!”
八十多塊鐵闆豆腐一下就被搶購一空。
像這種不好拿油紙包的小吃都是讓客人自帶碗筷,現在大家來逛街,習慣性地就會在身上帶個木碗木盒什麼的。
“哇,好香好香!”
“雖然看著簡單,但這味道可不是隨隨便便能做出來,我猜一定是刷了醬汁!”
幾個老闆湊在一起邊吃邊討論,說起清亭坊的醬汁,那真是變化多端風味獨特,如果能讓他們知道哪怕一個配方,也夠他們賺大錢了。
可惜......別看清亭坊的老闆一副敞開了讓他們研究的樣子,但真要想套出配方來,那是不可能的。
趙儉來得晚,掃光了最後六塊豆腐,端著豆腐去後院和許清說話。
“我說你腦子怎麼這麼厲害,三天兩頭就能弄出一好吃的來。”趙儉一臉幸福地吃著豆腐道,“說起來,你真的不打算透露一下你的秘方,你看外面那群人急得抓耳撓腮的,是人家開的價錢不滿意?”
許清看他:“我缺那點錢嗎?”
趙儉:“那你就是不想賣配方,唉,你要是能天天做這麼些好吃的就好了,我要不是太想吃又吃不到,也不會勸你賣配方啊。”
趙儉希望他以後上街就能吃到各種各樣好吃的,所以對許清藏著掖著配方有那麼一丟丟的怨念,清亭坊要是能天天做一大堆好吃的拿出來賣也就罷了,偏偏想吃還得看許清心情。