這個時候廚子們也開始準備晚飯，耽誤大家吃飯的時間，不過今天晚上的菜裡有許清帶來的一頭豬肉，孩子們對此可是相當期待。

　　院長讓周圍的孩子都出去，接著他和夫子們也出去了，將空間留給許清他們。

　　這個時候，許清他們也開始品嘗這些綠豆酥。

　　那些一看就是失敗品的，許清隻聞了聞，看著雖然稀碎但好像又能吃的她才嘗了一點。

　　一組組下來，大家心裡便也有數了。

　　品嘗完了，開會做個總結。

　　除了夏芽，春花和四個學徒跟著許清這麼久，對她的要求十分了然，盯著那些孩子時也方方面面都注意到了。

　　夏芽不太懂這些，但旁邊的夏至幫著她一起盯了。

　　讓這些沒有半點經驗的孩子做出能吃的綠豆酥來顯然有些為難，所以許清他們的側重點不在能把糕點真正做出來，而在對方的態度、學習能力、耐心和做事仔細或愛護整潔等等細節方面。

　　這也就是裡面為什麼會有人糕點做失敗了，卻被好幾個糕點師選中的原因。

　　糕點想要做得精緻好吃，首先糕點師就得是一個精緻的人，這個精緻不是說注重外貌這些表面上的東西。

　　加上許清和江路縱觀全場，大家總結出來的名單都幾乎一樣。

　　第一組裡比較合格的有十個人，第二組八個人，第三組和第四組分別是九個和六個。

　　將這些人的名單歸納到一起，明天再進行第二輪考核。

　　晚飯是大鍋大鍋的豬肉燉菜，豬肉炒菜，豬下水也沒有浪費，被廚子高超的廚藝化腐朽為神奇，所有孩子都吃得噴香的。

　　許清他們晚上在書院的客房住下，因為是山裡頭，晚上還有些涼，這邊蚊蟲也特別的多，床鋪都圍了蚊帳，這些都是粗布蚊帳，透氣性比較差，但一隻蚊子也別想跑進來就是。

　　一夜好眠，第二天一早大家吃了早飯，便繼續昨天未完成的考核。

　　昨天參加考核的孩子都不知道自己被選上了沒有，見許清他們沒說，便隻能繼續耐心地等待。

　　今天考核的人裡合格的比昨天還要少，雖說今天有更多人把綠豆酥做得有模有樣，畢竟昨天看了一下午，回去肯定自己悄悄在心裡練習了很多遍。

　　但這些人裡一眼就被看出心思的也大有人在，畢竟都是些孩子，還不怎麼會掩飾自己的情緒和表情。

　　表現自己比表現糕點還多，就算勉強做出來了，味道口感也是一塌糊塗，認認真真專注在糕點上面的還是很少，而這少許人裡細節方面做到位又更少。

　　都是些十四五歲的孩子了，很多生活習慣已經固定，加上性格方面細心還是粗糙、認真還是敷衍，各種各樣，調教起來本就有難度，如果底子不好，最後累的是許清自己。

　　五組孩子比完，時間也幾乎到下午了。