李長亭走到許清旁邊坐下,左手自然而然地摟住她的腰,下巴輕輕抵在許清肩膀,聲音還帶著幾分剛剛起床後的沙啞:“餓了。”
許清偏頭拿腦袋蹭了他一下:“再等一會兒。”
片刻後,三大盆鹵肉被端上桌,許清讓端木響送兩碗去給對面的俞泊銘和雲掌櫃。
“吃吧。”許清道,她挑了一塊醬大骨到李庭暉碗裡,讓他直接用手抓著吃。
醬香十足的大骨上滿是燉得軟爛細化的瘦肉,李庭暉一口咬下去,整張小臉都花掉了。
李長亭吃了兩塊把子肉,濃郁的湯汁被吸進飯裡。
“你要豬蹄還是蹄髈?”許清問,說著挑了個蹄髈到李長亭的大碗裡,“多補點肉。”
端木響送完就飛快地回來了,去洗了手,然後抱著骨頭開啃。
大家埋頭狂吃,誰也看不見桌上那兩盤素菜。
許清吃了一個豬蹄加兩個香菇肉丸就飽了,剩下的半碗飯還是李長亭幫她解決掉的。
她帶著吃好的李庭暉去洗手洗臉,桌上就隻剩下三個男人還在奮鬥著。
“吃不下了,好飽啊!”端木響說著,打了個飽嗝。
盆裡還剩不少骨頭和肉,兩個吃飽喝足的男人已經癱在椅子上不想動了。
“吃點山楂消消食。”許清道。
李長亭咬了一口山楂,酸得直皺眉頭,仔細一看山楂上一半還是青的,壓根沒熟透。
郝味和許瑩把碗筷竈台收拾了,此時天色已經暗了下來。
“阿瑩,你去雲掌櫃那兒看看李欽書和倩倩回來沒有,要是回來了就送一碗肉過去。”許清道。
“好嘞。”許瑩應道。
從建學堂開始,李欽書和餘小倩便每天起早貪黑地去學堂那邊忙活,吃飯也是在那邊,偶爾會過來許清這兒串個門,不過等學堂建起來,夫妻倆就要搬到學堂那邊去住了,那邊有專門給夫子挖的山洞,山洞裡冬暖夏涼,現在很多人都習慣住在山洞裡了。
許瑩跑了兩趟,送了一碗肉過來,帶了兩個空碗回來。
許清這兒燉肉周圍不可能沒人聞到,等到人來人往大家都忍不住往許清鋪子裡瞅時,郝味在萬眾矚目下掛了一個牌子出去。
特售豬雜餡餅五十個!
人群一窩蜂地湧了上來,也不管價格,張口就要來一個。
豬雜餡餅是郝味做的,今天鹵肉剩下小半鍋鹵汁,郝味便把大部分豬雜焯水洗淨後都切成小塊一起鹵了,鹵到湯汁全部收進豬雜裡,然後塞進餅裡面烙了。
除此之外還有一大鍋蔥花豬皿湯。
許清不太喜歡吃豬雜,豬皿就更不喜歡了,自家不吃,賣了也不錯。
這些豬雜和豬皿比豬肉還不禁放,都是吃新鮮的最好。
豬雜的腥味大家都知道,但是鹵過之後便隻剩下醬香味和肉香味,等大家嘗了一口發現餡餅皮薄肉厚,好吃得不得了後,再想擠進去買一個卻早已經賣完了。
好在還有豬皿湯可以喝,也不知道這豬皿湯怎麼做的,愣是一點腥味都沒有。
趙儉這次又來晚了,不過有經驗的郝味已經預留了他的份,還送了一碗醬肉給他,沒道理俞泊銘他們都有份趙儉卻沒有。