這要是禦品齋敢把這些糕點明目張膽賣出來的原因。
什麼,你說看上去跟清亭坊的一樣,不不不,你來嘗嘗就知道了,保證不一樣。
莫莉簡直被自己的猜想郁悶得腦殼疼。
她甚至不知道哪裡來的膽子,竟然打算親自去見一見盛婉青,將事情問個明白。
誰知道她去找盛婉青,竟然吃了個閉門羹,對方的借口也很有意思,說什麼你莫莉已經跟他禦品齋沒有任何關系,為了避嫌,以後還是不要來往。
禦品齋現在避著清亭坊,也是擔心大家誤以為他們買了清亭坊的配方,或者直接跟清亭坊合作了,那他們這段時間苦苦研究出來的糕點,不就沒什麼意義了。
去年的糕點師大賽,禦品齋敗落得相當沒臉。
回來後,盛婉青痛定思痛,覺得禦品齋絕不能再這麼下去了,於是力排眾議大搞改革,把整個禦品齋的糕點師都折騰得上躥下跳。
她野心很大,絕不僅僅是為了拼命改變後所賺的那點錢,她不想要把京城這塊寶地分給清亭坊,她想要禦品齋繼續在京城一家獨大。
甚至,她還計劃以全新的姿態,去其他州城開分鋪,一點一點占據市場,不給清亭坊留餘地。
抱著這樣的決心,盛婉青從去年入冬到今年開春,漫長的一個冬季她都沒有松懈一刻,當真是以力挽狂瀾之勢,讓禦品齋從頭到腳從裡到外都煥然一新。
跟莫莉猜想的差不多,禦品齋裡,那些隻會做京式糕點,原本備受重視的糕點師被淘汰了下去,盛婉青動用了禦品齋裡所有的糕點師,包括學徒們。
她讓這些人去做清亭坊裡有賣的糕點,重利誘之,做得最好的人才有資格將自己的糕點擺到鋪子裡去賣,糕點所賣出去的錢也可以拿取一部分分成。
而那些做不出來的,沒什麼用處的糕點師,不好意思,請你另尋高就吧。
就在這種重壓之下,這個冬天禦品齋的糕點師們過得尤其艱難,盛婉青發了瘋似的鞭策他們,日日都要查問進度,日日都要盯著他們,獎罰得越來越分明,做得好的自然得意洋洋,但更多人隻覺得水深火熱,恨不得當場走人。
事實上這個漫長的冬季,從禦品齋辭職不幹的糕點師太多了,正因為抗議的人太多,以至於盛婉青的地位都差點不保,還好她撐了下來。
挑了個吉利的日子,禦品齋在春天來臨時重新開業,做足了宣傳,果然來的人都驚艷又震撼,那些糕點一上架就被搶購一空,補貨都來不及。
禦品齋的糕點師們頓時有種恍惚的感覺,他們想,這大概就是清亭坊的糕點師平時的感覺吧,以前他們羨慕嫉妒恨,現在他們自己也嘗到了。
做糕點做到手軟還跟打了雞皿似的興奮感,讓這些糕點師上癮了。
禦品齋開門紅是對盛婉青最大的肯定,大家這才意識到她當初堅持要改變的想法有多對,簡直別具慧眼不能誇更多了!