許清伸手示意道:“大家安靜,除此之外,我還要表彰兩個人。”
表彰?
大家好奇又疑惑地眨眨眼。
許清:“先表揚我們的大廚,朝天椒,每天起早貪黑,做飯、洗碗、劈柴、養雞鴨養豬一個人全包了,太厲害了,給我省了不少開支,獎勵就是豬圈裡的豬你隨便挑一頭。”
朝天椒大喜,雙手合十道:“謝謝謝謝!”
大家紛紛投去羨慕的目光,那可是一整頭豬啊。
許清接著道:“第二個要表揚的是李嫂子,不管工人如何胡攪蠻纏始終堅持如一,做事嚴謹,賞罰分明,每天給我送來的總是最好的食材,這種精神值得我們大家學習!”
“獎勵李嫂子五隻雞五隻鴨五隻兔子,外加五兩銀子。”
“謝謝謝謝!”李嫂子難掩欣喜地感謝,再也沒有什麼比做的事情得到認可更讓人心情愉悅的了。
許清:“大家都做得不錯,不過有些地方還是要改進,你們也知道,不守規矩不認真做事的,我都是懶得廢話直接辭掉,希望明年大家能做得更好。好了,去廚房領豬肉吧,哦對了,莫莉的那份先給她留著。”
朝天椒回道:“知道了。”
大家分完豬肉,就回家的回家,回宿舍的回宿舍了。
園區這邊冬天就交給李嫂子和朝天椒打理,許清和李竹回宅子裡去了。
李竹問道:“在宅子裡做事的三個丫鬟,明天開始讓她們住到宅子裡如何?這三個丫鬟都會做飯,可以讓她們給孩子們準備早飯,也能自己做飯吃。”
入冬後,宅子和園區的來往就不方便了,園區那邊不會有人過來走動,除了三個需要在宅子這邊做事的丫鬟。
另外,李竹也知道許清早上一般是起不來,平時的早飯都是孩子們自己做的。
許清:“你安排就好,我差點把她們忘了,她們也每人分五斤豬肉吧,接下來兩個月要辛苦她們幫我送飯,確實住在這邊更方便,大門能不開就不開的好。”
李竹:“好的,我安排她們住在大廚房旁邊的下人房裡,給孩子們送飯添柴火也方便。”
許清點頭表示沒意見,又道:“其實最應該表揚的人是你,這些瑣事都是你在做,園區那邊你也幫我打理得很好,等你算完這些月的賬後,就從賬上劃走三十兩銀子,作為你的年終獎金。”
李竹才來這兒做了兩個月,這麼多銀子實在受之有愧,但他知道許清說一不二,隻能卻之不恭道:“是,多謝夫人。”
天氣漸晚,鋪子裡最後一些糕點也被最後一位客人全部買走後,許清便讓李長亭把門關了。
下午開始許清就在準備晚飯,籌備了一桌好菜,也可以說是殺豬宴。
一盆毛皿旺深得大家的喜愛,醬大骨、把子肉更不用說,燒雞燉鴨更是必不可少。
季老之所以拖到明天才搬去傅家,也是舍不得今天這頓飯,在傅家吃食上面自然精細,但味道卻不一定有許清的好。
第二天傅家的馬車過來把季老接走,許清和李長亭在門口送了送。