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　　葉熙還不知道她就要離開家裡的事情，她也不打算現在告訴他。

　　等下午自己離開之後，讓爹跟他解釋好一些。

　　葉熙站着打了個大大的呵欠，又伸了個懶腰說道：“姐，那我幫你燒火吧。”

　　“不用，你去睡覺吧。不然上午你上課的時候該犯困了，到時候要被師長處罰了。”

　　“好吧。”又幫不上姐姐的忙，葉熙有些歎氣的上樓了。

　　葉清提着裝豬頭的筐子進了廚房，搖了搖頭，今天自己可有的忙了。

　　她走到竈台，打開鍋蓋，發現冷卻的牛骨湯上居然漂浮着些許凝結了的油花。

　　她拿一個勺子小心的把那油撈幹淨，然後找了塊洗幹淨的細白棉布。

　　将湯過濾了一遍，清除雜質，把大部分的牛骨湯裝進了一個黑色的大陶罐子裡，放進了空間裡頭。

　　空間菜地裡種的大白菜跟蘿蔔都熟了，她全部都拿了出來，足足有兩百斤新鮮個大的白菜和白蘿蔔堆在廚房的角落裡。

　　留下兩顆當菜吃，其他都送給葉瑛去做泡菜，在後世一般鹵菜店也會兼賣一些泡菜的。

　　到時候自己寫個詳細的四川泡菜的做法給她就行，隻要葉瑛不笨，按方子也能做出好吃的泡菜的，不行就讓吳彬多試幾次。

　　老樣子，她先燒火做鹵湯，然後清洗豬頭那些。接着葉清把要鹵制的食材都按順序放進做好的鹵湯裡面，又加入了老鹵。

　　大火燒了一刻鐘之後，火改成文火，外面的天就亮了。

　　葉熙也重新起床，來到了廚房裡頭。

　　“小熙，你起來了。先幫我看着點火，不要讓火滅了。我去一趟集市，噢！你早上想吃點什麼小吃嗎？我給你帶回來。”

　　“我想吃姜婆婆做的油炸鬼（油條），買兩根回來，還有肉包子。”

　　“好，那我走了，很快就回來，你可以順便洗漱一下。”

　　葉清抓緊時間到集市上買了一隻老母雞，多花了2文錢讓那攤主幫着殺好，又去買了新鮮的排骨跟筒骨，然後給葉熙買了油條還有包子。

　　油炸鬼要五文錢一根，比包子還貴。而且看起來就跟她見過的油炸麻花差不多的樣子。

　　葉清吃了一小口，發現硬梆梆的，有點鹹味兒，也沒放糖，真心不怎麼好吃。

　　還不如自己給葉熙炸幾根正宗的油條或者麻花呢。

　　買完這些，接着她跑着到了合生堂藥鋪，見門已經開了，就急忙進去買了自己要做鹵料包的藥材，她要的量很大，還把夥計吓了一跳。

　　好在這些也不是病人常用的藥材，夥計把庫存都搬出來給葉清了，足足有幾個布袋，好幾十斤重。

　　葉清力氣大，也不在乎這麼點重量，隻是嫌棄量不夠多，讓他們上午再去弄一些來，留下地址讓到時候直接送去她家裡面。

　　夥計問她要這麼多去做什麼，葉清自然是不會說的。隻讓他準備好，趕在上午送來就是。

　　還留下五十兩銀子定金，拿了收條才提着藥走。

　　離開藥鋪，她又去調味店買了剩下的其他香料。

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