雖然魚肉好吃，但是吃魚也有一個很麻煩的地方，那就是魚刺，如果稍微不注意把魚刺吃進去，那麼容易卡嗓子眼，最後隻能去醫院處理。

　　尤其是鲫魚，魚刺也是很多，所以很多人都是把鲫魚炖湯處理，隻喝湯不吃肉，這就有點浪費了。

　　但酥鲫魚就不會有這個麻煩，有軟酥(未經油炸)硬酥(經過油炸)兩種，時間大約三個半小時才能達到骨酥的效果，醋的用量是一斤魚二兩醋。

　　……

　　人要如何大自在，唯有忘記許多事情。

　　……

　　……

　　想忘如何忘？

　　葉清将将紫薯和南瓜先做成了餡，又把蛋黃做成了流沙。

　　流沙是由（胡蘿蔔，鹹蛋黃，牛奶，植物油一起做成的。）

　　接着把甜瓜還有山裡采來的一種紅紅的野果（有點像是覆盆子）做成了果醬。

　　還再做好了一盆奶油之後，就開始準備制作冰皮月餅了。

　　她先将糯米粉、粘米粉和澄粉混合均勻;另外将牛奶、糖和油混合，再攪拌均勻，倒入剛剛混合好的面粉裡。

　　再攪拌成均勻、濃稠的面糊;将做好的面糊兩次過篩，然後蓋上白色的蒸布、放入蒸鍋大火蒸兩刻鐘，蒸熟後端出。

　　将蒸好的冰皮用筷子攪拌至順滑、放涼，涼了之後放到冰鑒裡冰鎮。

　　接着準備糕粉:将适量的糯米粉放在鍋裡炒熟，炒至略微發黃、嘗起來沒有生粉的味道即可。

　　最後先将炒好的糕粉撒一部分在案闆上防粘，另外手上也要沾滿，尤其是指尖。

　　取适量的冰皮和紫薯餡，将冰皮壓扁，放入紫薯餡，然後用虎口夾住冰皮，慢慢地将紫薯餡包起來，包好後，再用手搓成一個小球。

　　在做冰皮月餅的模具裡倒入糕粉防粘，然後把做好的月餅圓球放入模具裡。

　　用手心壓實，把模具倒過來放在砧闆上、用手壓下去，再将模具提起來，給月餅壓出花紋即可。

　　其他餡料的月餅用同樣方法做好，做好後先放冰鑒裡冰鎮一下，這樣等吃得時候口感更好。

　　葉清剛忙活完，走到青竹院，就看見那老道已經過來了，正和錢君寶坐在院中大樹底下在下棋呢。

　　她走過去，好奇的看了一會兒。

　　自己之前并不會下圍棋，覺得這玩意兒玩起來太燒腦筋了。

　　而且，一枯坐就是大半天，她覺得有些無聊。

　　但來到這個世界以後，錢君寶偶爾會教葉清玩幾手。

　　目前她當然還是圍棋中的菜鳥，但也能看得懂一些了。

　　就算她是菜鳥，但也能看得出來，現在這兩人是棋逢對手了，棋盤上兩人是各行其道，棋走得飛快。

　　葉清一時間站在旁邊入了迷。

　　看得出來，老道的棋藝确實牛，錢君寶能把白離初殺得片甲不留的棋術，在他這裡就不夠看了。

　　最後，錢君寶苦苦支撐了二十來手，結果走成了個死局。

　　錢君寶坐在那裡，愣愣地盯着棋盤看了半晌，終于無奈地歎了口氣，“之前一步錯，後來步步都是錯……”

　　老道卻眉開眼笑的對錢君寶伸出了一隻手，道：“下子無悔，先把二十兩付了吧！”

　　錢君寶苦笑着，從腰間将荷包摸出，掏出一張面額一百兩的銀票放在老道面前。

　　“這……我找不開啊！”老道吹了一下自己的胡子，但手已經按在那銀票上了。

　　葉清彎腰看了眼錢君寶，笑道：“你們居然還玩高價彩棋啊？一盤就二十兩！”

　　錢君寶回眸瞅了葉清一眼，有些無奈的聳聳肩道：“雲鴻子老人家說下棋要有點彩頭，那才有樂子！”

　　葉清又看了一眼老道，見他喜滋滋的樣子，也沒破壞他的興緻。笑了笑道：“哦，那你們玩，我給你們弄點喝的過來！”

　　錢君寶見老道正想把銀票往懷裡藏，低聲道：“銀票先放在這兒，咱們再下幾局！”

　　雲鴻子瞥了眼錢君寶，輕輕笑着：“反正最後肯定都是老夫的，早點拿有什麼關系！”

　　錢君寶擺擺手，臉色跟着凝重起來。

　　側眸見到葉清已經離開，他突然眯了眯眼睛，不一會兒他就換了一個人。

　　如果不仔細瞧的話，是不會發現端倪的。

　　但現在的錢君寶，其實從裡到外都換成了許久都沒有出現過的“第五墨澈”！

　　他淡淡的看了眼老道，然後嘴角微勾道：“來吧，這一局，我們好好玩玩，鹿死誰手可就不一定了！”

　　之前，第五墨澈答應了莫策說是三個月都可不出現，他要閉關休養神魂。

　　等到這副身體調養好，内力達到八成左右，他能夠使用易容術後他就會出現了。

　　但碰巧的是，葉清做出了能增強内功的藥劑，莫策服用下去之後，不但把這身上的内傷都修複好了，而且還讓他平白多了二十年的内力。

　　就差一點點，第五墨澈修煉的“寒冰神功”就可以達到大圓滿境界了！

　　這第五墨澈雖然表面是京城有名的纨绔，但他有兩樣東西卻非常精通，比錢君寶和莫策要厲害得多。

　　一是棋藝，他從小接受了名師的指導，加上自己天資聰穎，現今在大宇朝棋藝比他高明的已經一隻手數的過來了。

　　另外一樣……以後再說！

　　原本和老道下棋，輸了！

　　錢君寶也不是非得讓第五墨澈出現赢回來，其實輸赢隻是小事，當然更不是為了那麼點彩頭計較。

　　而是第五墨澈今日本就想出現，明日是中秋節。

　　這麼久沒出現，無論如何，他都得給某人送個信！

　　不然現在他們在這崇陽還算安定的生活，可就要被人給打破了！

　　………………

　　……………

　　一間有些陰暗的房間内。

　　“又失敗了是嗎？“說這話的是一個聲音非常蒼老的男人。

　　隻是他年齡雖老，滿頭白發，卻沒有胡須，而且臉頰的皮膚很白皙沒有深深地皺紋，宛如冷玉雕琢而成。

　　而且整個面目還透出了幾分淡淡的矜貴之氣。

　　就連一雙狹長的細長眼睛邊上的幾絲皺紋，看着都有讓人有些膽寒。

　　“主子，屬下無能！”一個低着頭全身黑衣的男人恭敬的說着。

　　“上次确實是你們傻，這次為什麼還會失手，你不是說那葵三娘一定會萬無一失的嗎！”

　　老男人冷冷的吐出這幾個字，瞧也不瞧屬下一眼，神态十分倨傲。

　　“聽說是被一個老道給破壞了！”

　　“别找理由了，先去找縣丞把人過幾天給放了，下次若是你們還失敗，連你一塊就都不用來見我了！”

　　“是。”

　　等那屬下出去後，他伸出右手捏了捏左手小拇指上長長的指甲，然後揮手把身後桌上的東西全部掃在地上。

　　“一群廢物，讓咱家的面子往哪裡擱？”這老男人（老太監）目光陰翳的說道。

　　眼皮子緊了緊，想起自己答應女人的事，手底下的人卻沒有一次辦好的。

　　感覺今晚，自己去她的房裡，肯定又得吃個閉門羹了！

　　這麼多年了，好不容易遇見個可心可意的嬌嬌人兒，他還沒新鮮夠呢。

　　可不喜歡自己在辦事的時候，看見她撅着嘴不開心使性子的模樣。

　　納了她進門也有一個多月了，偶然間他發現她對這鎮上新起的富戶“錢府”裡的女主人有恨意。

　　他也懶得知道為什麼她對那葉清有恨意，而且是很深的恨意，刻入了骨子裡，在心底生根發芽的那種。

　　為了能讓她歡心，讓他也舒舒服服的，他不介意幫她做些事。

　　隻是可能自己從京城回到這小鎮也沒多久，那些下人辦事确實比不上在京城裡頭的了。

　　莊太監想着，雖然那巧兒脾氣偶爾有些暴躁嬌縱了，但他就是好這一口。

　　加上又是他花了大價錢，從張家好不容易弄過來的，自然現在是什麼都願意哄着她，滿足她。

　　怎麼說人家也是正經人家的黃花大閨女，人長得嬌媚水靈，又有些才氣不是。

　　另外以前他見過的女人，哪個不是低眉順眼的，除了他以前的主子們，身邊的人可沒人敢給他一絲臉色看。

　　這會兒，遇見個新鮮的，他整副心思都在她身上了。

　　不過想到自己永遠也不能真正得到她的人，心裡面就越發的陰暗起來。

　　冷靜下來後，他伸手拉了拉牆上一根繩，很快清脆的鈴铛就響起。

　　不一會兒，一個褐色小衣的小厮走了進來，恭敬的低頭：“主子，有何吩咐！”

　　“把那件從天竺帶回來的紅色金絲沙麗，立刻送去九姨娘房裡頭！”

　　………………………………

　　“啟禀少谷主，都準備好了。不過就算您騎上雪神寶驅，到達谷中也需一日一夜，您此刻是不是該起程了？”

　　一名青衣的男子，走到“無痕”面前低頭問道。

　　他不敢擡頭看面前的男子一眼，隻因為眼前的人臉上那錯亂密布的疤痕。

　　原先那豐神如玉的少谷主，如今變成這副鬼樣子，讓他面對他時提起了十二分的小心。

　　戴着鬥笠的“無痕”輕輕點點頭，“你先在城外十兩坡等着，我過半個時辰再走。”

　　“少谷主，那夥害您被拍賣的強盜都解決了，剩下幾個受傷的要如何處置？”

　　瞥了他一眼，無痕眉心攏聚，神色一黯，冷漠無情的黑眸更冷了些，“全部殺了，屍體用化骨水化了。”

　　“是。”

　　無痕擡頭看了一眼天色，想到要去的地方，冷漠的眼神稍微放柔一些，然後他跨步朝“錢府”而去。

　　之前，他原本打算等傷勢好了，就找機會離開的。

　　不過，讓他沒有想到的是，前日他傷好了之後，那老管家卻叫人拿來了十兩銀子。

　　說是給他的盤纏，讓他離開，也把賣身契還給了他，從此以後他就自由了！

　　他當時雖然吃驚，卻也沒做多想，隻是提出要去感謝一番救他的那位夫人。

　　不過，卻被那老管家給拒絕了。

　　說讓他走本就是少夫人的意思，少夫人吩咐過了，不用他的道謝。

　　若他有心，以後出來行走江湖，記得小心不要再給人抓去賣了就行。

　　無奈之下，他隻能接下銀兩，和那老管家緻謝之後，匆匆離開了錢府。

　　然後他再想方設法聯系上了常駐在崇陽的一個舊部，幫他找來一匹千裡馬。

　　隻是如今要離開的時候，他還是覺得想要親自和那夫人道謝一聲，再走。

　　其一，是他這個人恩怨分明，有恩必報。

　　其二，他的臉傷昨日也找過大夫診過，卻都沒有方法。

　　無意間倒是聽到有個大夫說救了自己的那位夫人是位神醫，說不定她有辦法救治自己被弄花的臉。

　　之前見到自己部下的時候，他那隐晦懼怕的一絲目光，并沒有逃過心思靈敏的【無痕】。

　　若是以後一直要頂着這樣的面目出現在衆人的面前，未來他還怎麼帶領谷中的屬下，威信和尊嚴何在？

　　還有他失蹤這麼久，那個一直在觊觎谷主位置的人，知道他變成這樣，又會有什麼樣的動作？

　　無論如何，他都想要得到一個答案，哪怕治療的希望比較渺茫。

　　.....................

　　葉清正在廚房拿着一個柚子，準備教林晴晴制作蜂蜜柚子茶。

　　這個時節正是柚子剛成熟的時候，但吃起來味道還是差一點，比她後世吃過的要苦要酸一些。

　　不過拿來做蜂蜜柚子茶卻不錯。

　　《本草綱目》中說，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補皿健脾等功效。

　　能治能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。

　　而制作蜂蜜柚子茶其實不是用柚子肉，而是用柚子皮。

　　蜂蜜柚子茶裡如果加入枸杞，更适合女孩服用，有美容降火的功效。

　　葉清對拿着柚子皮的林晴晴吩咐道：“将柚子皮切薄一些，對，不要太多白色的部分。”

　　“這樣切，可以嗎？”林晴晴側頭虛心請教着。

　　“可以了。”

　　“切絲後用鹽水泡一會兒，這樣才不會苦。”

　　等林晴晴做好之後，葉清在旁觀察了會又交待道：“把泡枸杞的水連柚子一起下去用小火煮。

　　不用煮太久，然後加入冰糖熬一會兒，變濃稠了就可以裝出來了。

　　最後等柚子皮溫涼了再倒入蜂蜜，因為溫度太熱了，蜂蜜就沒有養生的作用了！”

　　“好。”林晴晴一邊小心的操作，一邊認真的記下。

　　和葉清待的日子久了，對于她偶爾會說出一些自己不熟悉的詞語，如今她已經能夠理解意思了。

　　葉清也很喜歡林晴晴這個徒弟，有的時候發現自己不需要對她解釋太多，她就能融會貫通，似乎她天生就是吃廚藝這一碗飯的。

　　“師父，做好了。現在就可以泡水喝了嗎？”林晴晴看着裝在罐子裡的蜂蜜柚子茶問道。

　　葉清揚了揚眉，看着罐子笑了笑道：“你做的很好，這個放上一兩天吃起來味道會更好，不過現在先調一壺茶水出來給我。”

　　“好的，要徒兒幫您送到青竹院嗎？”她回頭問着。

　　“我自己來吧。”葉清搖搖頭道。

　　片刻之後，葉清端着一壺蜂蜜柚子茶，還有兩樣冰皮月餅，三隻杯子走到了青竹院。

　　放下東西之後，她突然發現錢君寶和老道在下的棋局，似乎發生了很大的變化。

　　這一盤棋，看樣子是“錢君寶”占了上風，而且老道已經快招架不住了。

　　她雖然有些驚訝但沒有過多關注，先給他們一人倒了一杯茶，然後再給自己倒了一杯。

　　先喝了一口，她皺了皺眉，有點酸還帶點微澀，想來這時應該喝冰的才舒爽。

　　“道長，你輸了。”【第五墨澈】落子，收了對方一大片白子。

　　然後姿态優雅地端起茶杯，喝了一口蜂蜜柚子茶，茶水進入口中，微微有些苦中透着酸甜，說不出來的古怪。

　　他愣了愣，暗想錢君寶的口味還真是特别，不過他還是很快咽了下去，但沒有喝第二口。

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