皇上又是幹脆應下，“好。”

　　增加貢品和貢銀，對他來說隻有好處沒有壞處。

　　“朕明日會讓人到姜府宣旨，你不必擔心，朕不會再讓你看到嘉和的，秦南柚在宮中出事，朕也有責任，希望阿繹不要怪朕。”

　　皇上最是會扮豬吃老虎的，明明是天底下最尊貴的人，這時候卻帶了些撒嬌語氣跟蕭繹說話。

　　蕭繹無奈扶額，“不怪皇兄，柚柚也不會怪皇兄的。”

　　“要回去了吧。”

　　“要了。”

　　中秋已過，蕭繹就到了離開京都奔赴瓊州府的時候了。

　　“什麼時候出發？”

　　“可能後日吧，楓橋離開時，我總感覺不對勁，早些去也好，避免發生始料不及的事情。”

　　皇上也贊同，北遼使團這次來沒有得到想要的，估計還留有後手。

　　早些去也好，早些把事情敲定後，也能讓大元早些安定下來。

　　……

　　中秋過了，要不了幾日就到了城北鋪子開業的時候。

　　中秋晚宴第二日，秦南柚就去了鋪子裡看鋪子整改的如何了。

　　宋遠在秦南柚之前吩咐的基礎上還做了修改，将鋪子裡的整體風格改造得更合适了，甚至還找了人畫了好些畫挂在牆上，格調都不一樣了。

　　“調味料都已經買好了嗎？”

　　“已經買好了，按照您的吩咐都已經炒幹曬幹等着備用了。”

　　秦南柚在宋遠的帶領下去廚房查看了下，烤肉好吃的秘訣就在蘸料上，秦南柚把所有的調味料都按照比例配好，讓人研磨成粉，試試配比怎麼樣。

　　鐵鍋也已經做好了就等送過來了，過不了幾日，就可以開業了。

　　第二日鐵鍋送過來，秦南柚帶了些食材去鋪子裡，讓跑堂小二和陳廚子都嘗嘗味道，不可能做這個吃食的卻連吃也沒吃過。

　　“我教一遍烤肉的方法，如若有客人不會烤，你們也可以幫忙。”

　　幾人圍坐在烤桌旁，眼睛一眨不眨的盯着秦南柚看。

　　秦南柚一邊示範，一邊也把該需要注意的地方都講解給大家聽。

　　烤肉看着很簡單，其實是很考驗技術的，火候重了輕了，時間長了短了，腌制的料方配比，這些都是影響烤肉最終味道的因素。

　　“腌制肉類，一定要用到黃酒，但切記不可用多，多了酒味重，腥味也無法完全去除，甚至還會破壞原本的肉香味，按照比例，确定時間，一般都不會出太大的問題，陳大廚，以後廚房的就是你挑起來了，你放心，我這段時間會在物色幾個廚子，以後有新的廚子了就由你帶領他們在廚房裡幹活，以後你就是廚師長。”

　　陳大廚聽見廚師長幾個字眼睛都亮了亮，摩拳擦掌的應下，“好嘞，主家您就放心吧，之前雖然沒做過，但是我相信我一定可以做得很好的。”

　　秦南柚就喜歡直爽的人。

　　指着角落的區域，“那個地方是蘸料區，目前隻有一種蘸料，我已經研發出了三種，以後蘸料區種類隻會越來越多，客人不知道怎麼調配時大家也要給他們提供意見。”

　　“對了，還沒來得及了解你們呢，要不來個自我介紹吧。”

　　宋遠應下，忙招呼幾個跑堂小二站起身說話，“我叫張武，見過主家。”

　　“我叫張文，見過主家。”

　　一文一武，是兩兄弟嗎？

　　“對，我們是堂兄弟。”

　　秦南柚點點頭，看着最後一個跑堂小二，“你呢？”

　　“我叫陳文才，見過主家。”

　　“和陳大廚是什麼關系？”

　　陳文才臉色一變，支支吾吾道，“是我叔。”

　　陳大廚一直看着秦南柚，就是怕她對那裡不滿意。

　　好不容易看到鋪子有希望了，又有了銀錢可以拿。

　　“主家，他是我侄兒，您放心，他很勤快的，要是發現他偷懶，我第一個不放過他。”

　　陳文才渾身瑟縮了下，也連忙表示不會偷懶。

　　秦南柚不擔心偷懶的問題，宋遠是聰明人，能留下這對兄弟和叔侄肯定是有原因的，但是醜話，她也要說在前頭。

　　“我剛來這個鋪子，還有很多情況不了解，但宋遠跟我說過，你們都很不錯，我也相信你們，不過，不要因為你們在鋪子裡有說得上話的人，有自己人就想着偷奸耍滑做什麼對鋪子不利的事情，我不介意拿你們開刀，我不缺錢，更加不缺人手，如果犯了錯，我不會容忍。”

　　幾人皆臉色一變，忙應下。

　　看他們的神情，秦南柚就知道這針預防針打得正正好。

　　這幾個人手是肯定不夠的，看來這幾日要抓緊的招兵買馬，快速把對伍擴大，免得開業當天忙不過來。

　　把肉類腌制，蘸料配制都演示完後，秦南柚又演示了一遍烤肉的順序。

　　“烤肉的關鍵是火候和烤的時間，肉類放上鐵鍋後，開始出現滋滋冒油時才翻面，吃老一些的，就烤至焦黃，吃嫩一些的，熟了就可以。”

　　“大家嘗嘗。”

　　秦南柚看出一碟子肉來，端到幾人面前，張文張武兩人躍躍欲試，想吃又不敢動筷子，陳文才則是率先看到陳大廚，他現在什麼都不敢做，就怕秦南柚對他印象變不好了。

　　“陳大廚，你先嘗嘗。”

　　陳大廚拿起筷子，夾了塊肉放進嘴裡慢慢嚼着，眼神從緊張到迸發出亮光，隻用了一瞬的時間，嚼的越來越快，“好，好吃。”吞咽下去後陳大廚評價。

　　三人吃過最好吃的飯菜就是陳大廚做的，看陳大廚這個t樣子，難道比他做的還好吃？

　　幾人連忙拿起筷子，各自夾肉放進嘴裡，都同一時間眼神迸發出亮光，又同一時間發出感歎，“好，好，好吃，真的很好吃。”

　　秦南柚知道是這樣的結果，但真正聽起評價來還是心裡安逸得緊。

　　“這就是烤肉，烤的食材還有很多，肉類高達八種，素菜類更是高達十五種，食材的采購以後就由宋遠辦，菜單我明日就會帶過來，到時候讓人臨摹一些，每個客人點餐都給一張菜單，方便他們知道有什麼東西可以吃。”

　　“對了，每個客人點菜之前，都要先詢問客人是否有忌口的東西，如若有忌口，切記不能讓客人過敏。”

　　幾人忙應下。